Kursdags ikväll igen och vi körde Italien runt på två timmar så det blev ganska intensivt.. Jag tycker det blir lite tjatigt med samma chiantin och ripasson varje gång, så försökte föra fram några mindre kända druvor också, vissa hade mer framgång hos kursdeltagarna, andra mindre... Frappato är en druva som odlas på Sicilien och som normalt... Continue Reading →
Beaujolais Nouveau
Igår, eller närmare bestämt den tredje torsdagen i november klockan 00.00 släpptes de första flaskorna av årets Beaujolais Nouveau. Först ut att få smaka på härligheten är alltid Japan, eftersom de byter dygn först av alla. Även i år spreds bilder på sociala medier där man såg japaner som t.o.m. badade i den ädla drycken. Men vad... Continue Reading →
Vinet med pinnen
Vinexperter varnar ibland för att köpa vinflaskor som ser alltför speciella ut och en sned flaskhals eller en flaska i form av ett djur sägs bara vara ett sätt att lura den lättrogna konsumenten. Är innehållet däremot också bra är en snygg eller annorlunda flaska givetvis bara pricken över i:et som kan bli kvällens snackis... Continue Reading →